Икра черная севрюжья, 113 гр.

Рейтинг:
  • Код: 2523
  • Производитель: Fish Boys
1560.00 грн / 113 гр.
  • Количество:
  • Вес: 0.113 кг.
Вес: 113 гр.

Черная икра - уникальный продукт, вошедший в легенду за свои питательные свойства. Достаточно сказать, что в мире нет деликатесов, столь же питательных и более сбалансированных по химическому составу.

Икра – это один из самых питательных продуктов. В икре осетровых и лососевых рыб содержится около 30 % высокоценных белков, что для белков животного происхождения большая редкость! Икра богата лецитином (от 1,0 до 43 %), жирорастворимыми витаминами А и D, витаминами Е и группы В. Из минералов в чёрной икре в значительном количестве присутствуют: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, а также, железо, марганец, йод, кремний, цинк. Жир икры характеризуется более высоким йодным числом, чем жир мяса и рыбы. 

Калорийность черной икры – 235 кКал на 100 г. Она содержит повышенное количество белков и жиров, поэтому является достаточно питательным продуктом. В 100 г осетровой зернистой икры – 203 кКал.

Употребление черной икры в больших количествах может стать причиной появления лишних килограммов.

ОТЗЫВЫ
Подпишись на новости!
ОСТАВЬТЕ ВАШ НОМЕР И МЫ ПЕРЕЗВОНИМ!